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受肉类等价格走低的影响,石家庄6月份食品价格环比回落

编辑:Home 来源:Home 创发布时间:2021-11-15阅读14284次
  本文摘要:不受肉类、生菜、水果等商品价格下降的影响,6月份,我市食品价格恢复,与5月份相比上涨了2.7%。

不受肉类、生菜、水果等商品价格下降的影响,6月份,我市食品价格恢复,与5月份相比上涨了2.7%。去年以来,政府实施了一系列扶猪生产发展政策和措施,其效果逐渐显现。农民生猪养殖量大幅减少。

从3月开始,我市猪肉价格从最后4个月呈圆形上涨趋势,其中3、4、5月分别上涨6.5%、3.9%、3%6月以后恢复,下跌幅度为2.2%。据了解,6月份我市猪后臀肉月综合均价为25.99小米/公斤,比上月价格下降2.3%;猪中肋肉月综合均价为25.34元/公斤,比上月上涨2%。不受供应紧张和成本增加的双重影响,近几个月,我市淡水鱼供应紧张,价格持续上涨。

据统计数据部门调查,与上个月相比,我市鲤鱼价格下跌了每公斤6.1%,现在价格在15元/公斤左右草鱼价格上涨了3.5%,现在价格在16元/公斤左右鲫鱼价格上涨了12.7%,个别市场最高价格约为18元/公斤。鸡蛋价格时隔5月鸡蛋价格下跌后,6月又下跌。

6月份鸡蛋价格更稳定,仅月综合均价6.93元/公斤。鸡蛋价格下跌,另一方面,鸡蛋养殖量减少,不受天气因素影响产蛋量上升,鸡蛋供应量增加,价格自然上涨,二是养殖成本增加,饲料价格大幅下跌,鸡蛋价格上涨,三是天气越来越冷,人们的饮食变酸,鸡蛋需求量减少。

6月份,我市不应季菜上市量增大,菜价广泛上涨,新鲜菜比价格下降19.9%,影响食品类上涨2.3个百分点,也是影响食品类价格恢复的主要因素。6月份调查的25种新鲜料理品种中,19种呈圆形上升趋势。其中,降幅较小的品种有冬瓜、丝瓜、青椒、茄子、豆角、番茄、黄瓜等应季蔬菜,价格分别上涨41.3%、38.4%、36.1%、29.7%、27.1%、23.1%、20.7%。

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只有菠菜、蒜薯、芹菜等个别品种价格下跌,其中上涨更引人注目的是菠菜,上涨幅度约为104.2%。6月是西瓜上市旺季,西瓜价格随后上涨,月综合均价环比上涨43.3%。此外,香蕉和菠萝的价格也在上涨。

然而,由于苹果和梨不是季节性水果,上市量减少,价格上涨,涨幅分别超过13.2%和5.8%。


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